Saat 10 şimdi haberler



Eskiden akşam haberleri başlamadan önce saat 8 şimdi haberler diye başlardı bazı kanallar. Hatta bir gariplik de dedem bundan 20 sene önce Ajans’ı aç da izleyelim derdi anlam veremezdim biraz büyüdüm baktım haber aslında ajans olarak kullanılıyordu.
 
Günlük yaşamda haberler gibi herkesin davranışlarını tetikleyen bir saat olduğuna bir süre önce inanmaya başlamıştım. Bazen 9’dan sonra yemek yemem ben derken, bazen de kafam açılmıyor sabahın sekizinde ilk kahvemi içmem dediklerini görüyordum.
 
İşte zamana bağlı yaşayan bir toplumu gözetlerken bir coffee shop’ta soğuk kahvenin yanındaki 10’da hazır şeklinde bir kara tahta notu olduğunu fark ettim. Cold brew denilen bu yöntemde buzun damla damla erimesiyle demlenen bu kahveler için 12-18 saat gerekecek, o sabah 10’da hazır olması içinde bir gün önceden set edilecekti.
 
Birçok şey için acele ediyoruz belki ama bu kahvenin demlenmesi için biraz sabretmek zorundayız.
 
Saat 10 şimdi bi-Kahve alabilir miyim lütfen
 
#plazagurmesi #yolacozcan
 
 
 
 
 
 
 
 

Yazı ile ilgili Yorumlar